ö¿ø±º(±º¼ö ÀÌÇöÁ¾)Àº ³ó°ø´ÜÁö ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÇ ±â¾÷Çϱâ ÁÁÀº ȯ°æÁ¶¼ºÀ» À§ÇØ ³ëÈÄ ³ó°ø´ÜÁö¿¡ ´ëÇÑ ´ë´ëÀûÀÎ ½Ã¼³ º¸¼ö¿¡ ³ª¼±´Ù.
ö¿ø±º °æÁ¦ÁøÈï°úÀå(°úÀå ÀÌÁ¾±Ç)Àº “1994³â Á¶¼ºµÈ ±èȳó°ø´ÜÁöÀÇ ±â¹Ý½Ã¼³À» Á¤ºñÇϱâ À§ÇÏ¿© ±¹ºñ¿Í ±ººñ 8¾ï¿øÀ» ÅõÀÔ, ¿À´Â 11¿ù±îÁö‘±èȳó°ø´ÜÁö ³ëÈĽü³ °³¼±»ç¾÷’À» ½ÃÇàÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø »ç¾÷Àº ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ³óÃÌÀÚ¿øº¹ÇÕ»ê¾÷ÈÁö¿ø»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î, Á¶¼ºµÈ Áö 20³âÀÌ Áö³ª ±â¹Ý½Ã¼³ÀÌ ³ëÈÄȵǾî ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÌ °Þ°í ÀÖ´Â ºÒÆíÀ» ÇؼÒÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ó°ø´ÜÁö ³» °ø¾÷¿ë¼ö°ü ±³Ã¼, µµ·Î ÀçÆ÷Àå µî ³ëÈÄ ½Ã¼³¹°À» °³¼±ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ƯÈ÷, ±èȳó°ø´ÜÁö ³»¿¡´Â ¿©·¯ ½ÄÇ°°øÀåÀÌ ÀÔÁÖÇÏ°í Àִµ¥ ±×µ¿¾È¿¡´Â ÁöÇϼö¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ½ÄÇ°À» Á¦Á¶ÇÔ¿¡ µû¶ó °ø¾÷¿ë¼öÀÇ ¼öÁú°ü¸®¿¡ ¸¹Àº ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ¾úÀ¸³ª, À̹ø »ç¾÷À» ÅëÇØ »ó¼öµµ °ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇØÁü¿¡ µû¶ó ¹Ï°í ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç° »ý»êÀº ¹°·Ð, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)ÀÇ È¹µæµµ ÇÑ°á ¼ö¿ùÇØ Á³´Ù. À̹ø »ç¾÷À» °è±â·Î ÄèÀûÇÑ °ø´Ü ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇØ ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÇ °æ¿µÈ¯°æ °³¼±°ú ³ó°ø´ÜÁöÀÇ °æÀï·ÂÀÌ °ÈµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ÇÑÆí, ±º¿¡¼´Â 37°³ ¾÷ü°¡ ÀÔÁÖÇÑ °ü³» 2°³¼ÒÀÇ ³ó°ø´ÜÁöÀÇ ºÒÆí»çÇ×À» ÇؼÒÇϱâ À§ÇØ ¸Å³â 1¾ï5õ¸¸ ¿øÀ» ÅõÀÔÇÏ¿© ½Ã¼³À» À¯Áö․º¸¼öÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Áö³ÇØ¿¡´Â °¥¸»³ó°ø´ÜÁöÀÇ ±â¹Ý½Ã¼³¿¡ ´ëÇØ ±¹ºñº¸Á¶»ç¾÷À¸·Î ³ëÈĽü³À» °³º¸¼ö ÇÏ¿´´Ù. |