강원도철원교육지원청(교육장 임광호)은 지난7월 29일 한화리조트(산정호수내)에서 관내 유, 초, 중, 고등학교 조리종사자들을 대상으로 연수를 실시하였다.
이날 연수는 현장에서 빈번히 발생하는 사고사례를 통한 위생관리의 중요성에 대한 교육과 업무의 특성상 조리종사자들이 자주 호소하는 질환중 하나인 근골격계질환 예방법을 통한 자기건강관리, 학교급식의 수요자인 학생 및 교직원들의 만족도를 향상시키기 위한 노력의 일환으로 친절교육을 실시하였다.
임광호 철원교육지원청 교육장은 위생적이고 안전한 학교급식의 운영을 위하여 열악한 환경속에서도 묵묵히 업무를 수행 해 주는 조리종사자들에게 아낌없는 격려와 더불어 학교급식에서의 식중독예방을 위하여 최선을 다해 줄 것을 거듭 당부하였다.